Restauracja · Catering · Kaszuby

Domowe jedzenie i tradycyjne wyroby

Rodzinna restauracja i ogród w Węsiorach na Kaszubach. Gotujemy po kaszubsku — z własnej wędzarni, z chleba pieczonego w piecu i z sezonowych ryb prosto z okolicznych jezior, o krok od tajemniczych Kamiennych Kręgów.

Zobacz menu Zadzwoń i zarezerwuj

Własnawędzarnia i piec do chleba

40 osóbna imprezę okolicznościową

I–II w.Kamienne Kręgi tuż obok restauracji

Przewiń

Opinie gości

Zaufało nam już ponad 700 gości

4,5★Średnia ocena na podstawie ponad 700 opinii w Google

Jedzenie jest przepyszne, takie domowe, jak u babci – pełne smaku i serca. Do tego porcje są ogromne, naprawdę trudno wyjść głodnym. A ceny? Aż trudno uwierzyć, że można zjeść tak dobrze za tak niewiele.

Opinia z Google

Pierogi z gęsiną były doskonale doprawione i pełne smaku. Bardzo smakował mi również tradycyjny placek kaszubski oraz szczupak, przygotowany w profesjonalny sposób i podany z dbałością o każdy detal.

Opinia z Google

Schabowy duży, soczysty i naprawdę bardzo dobry. Sandacz świetnie przygotowany i naprawdę smaczny. Smakowały nam też pierogi, zarówno te z owocami, jak i z gęsiną. Wszystko szybko, tanio i w bardzo miłej atmosferze.

Opinia z Google

Na szczególne wyróżnienie zasługuje obsługa – niezwykle miła, profesjonalna i pomocna. Lokal jest czysty, przyjemnie urządzony i panuje w nim świetny klimat.

Opinia z Google

Prosto z kuchni

Zobacz, na co się szykujesz

Wędliny i ryby z własnej wędzarni, domowe pierogi i sałatki, naleśniki z konfiturą — to, co u nas ląduje na talerzu, smakuje tak samo dobrze, jak wygląda.

Tatar wołowy z żółtkiem, cebulą i ogórkiem konserwowym

Deska wędlin z własnej wędzarni z winogronami i jadalnymi kwiatami

Filet z ryby z ziemniakami, surówką i buraczkami

Naleśniki z domową konfiturą, oprószone cukrem pudrem

Roladki z ciasta francuskiego z szynką i serem, prosto z pieca

Sałatka z brie i orzechami oraz sałatka śledziowa w białym sosie

Nasza kuchnia

Smak, który pamięta dawne receptury

Willa Tradycja to rodzinna historia pisana od dwóch pokoleń. Restaurację założyli rodzice Alicji — ona przejęła ją z miłości do kuchni i do ludzi, zachowując receptury, smaki i ciepło, które zna każdy stały gość.

Latem polecamy domowy chłodnik z okraszonymi ziemniaczkami, świeżą sielawę i filet z sandacza. Wszyscy znają nasz placek Kaszuba, a do tego domowe pierogi: ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami, a w sezonie także z truskawkami i jagodami.